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La cuisine de Chérie Coco
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27 décembre 2009

Tourte aux fruits rouges

Tourte aux fruits rouges
Ingrédients : - 2 pâtes brisées- 450g de fruits rouges (Picard)- 1 càs de farine- 100g de sucre- 1 jaune d'oeuf Préparation : Faire décongeler la moitié des fruits rouges dans une casserole à feu doux, avec le sucre et la farine.Remuer jusqu'à ce que...
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25 décembre 2009

Risotto poireau, citron, pavot et crème de chèvre

Risotto poireau, citron, pavot et crème de chèvre
J'avais vu cette recette sur le blog d'Eryn, essayée et adoptée aujourd'hui par toute la famille :) Ingrédients : (pour 4 personnes) - 300g de riz arborio- 1L de bouillon de volaille- 50cl de vin blanc sec- 2 oignons- 1 gros poireau- 1 citron-200g de...
25 décembre 2009

Recettes de filles

Recettes de filles
Cette année sous le sapin j'ai trouvé ce livre de cuisine très sympa (merci maman) : Recettes de filles! Des petites douceurs... Des recettes pour les petits creux... Et beaucoup d'autres! Un livre très sympa, très agréable, de belles photos et les recettes...
25 décembre 2009

Tourte à la rhubarbe

Tourte à la rhubarbe
Ingrédients : - 2 pâtes feuilletées- 800g de rhubarbe (j'ai utilisée de la rhubarbe surgelée Picard)- 6 càs de poudre d'amande- 250g de sucre- 20g de beurre- un jaune d'oeuf dilué dans une càc d'eau Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th 6). Laisser...
23 décembre 2009

Tarte aux pignons!

Tarte aux pignons!
Oui oui ça fait un moment que je n'avais pas posté ici, honte à moi! Mais, vacances et fêtes de noël obligent, je me suis remise aux fourneaux. Aujourd'hui une petite recette toute simple et super facile, une petite tarte aux pignons ;) Alors pour cette...
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